Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

.. 3 4 5 .. 7 8 9 .. 13 14 15 16

Т

 481. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения: кондитерские товары.
Галун Л.А., ред. 
Рассматриваются химическая природа, особенности технологии техническое нормирование и стандартизация кондитерских товаров: крахмала, крахмалопродуктов, сахара, его заменителей, меда. Даются их совреме...

Т

 482. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
Елисеева Л.Г. 
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров....

Т

 483. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.
Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. 
Учебное пособие посвящено продовольственным товарам, таким как плодоовощные, зерномучные и др. В пособии изложены теоретические основы товароведения, потребительские характеристики, особенности маркир...

Т

 484. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения: учебно-практическое пособие.
Пучкова Ю.С., Гурьянова С.С. 
Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме - использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения а...

Т

 485. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения: учебно-практическое пособие.
Пучкова Ю.С., Гурьянова С.С. 
Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме - использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения акт...

Т

 486. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум.
Криштафович В.И., ред. 
В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные ...

Т

 487. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы.
Криштафович В.И., Жебелева И.А., Заикина В.И. и др. 
Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения, товарного консалтинга и аудита и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации...

Т

 488. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы.
Криштафович В.И., Жебелева И.А., Заикина В.И. и др. 
Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения, товарного консалтинга и аудита и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации...

Т

 489. Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей.
Елисеева Л.Г., Иванова Т.Н., Евдокимова О.В. 
В учебнике приводятся классификация продуктов переработки плодов и овощей, характеристика ассортимента, факторы, формирующие качество в процессе производства рассматриваемой группы товаров. Даны сведе...

Т

 490. Товароведение и экспертиза промышленных товаров.
Неверов А.Н., ред. 
Товароведение и экспертиза промышленных товаров....

Т

 491. Товароведение и экспертиза промышленных товаров.
Неверов А.Н., ред. 
Изменения, происшедшие в последние годы в российской экономике, связанные с переходом к рыночным отношениям, привели к значительному увеличению объема рынка потребительских товаров и расширению их асс...

Т

 492. Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов.
Родина Т.Г. 
Приведены сведения о производстве и потреблении продуктов, вырабатываемых из объектов водного промысла. Изложены основы научной систематизации рыб и нерыбных объектов промысла. Описаны состав, питател...

Т

 493. Товароведение и экспертиза рыбных товаров: Практикум.
Печенежская И.А., Шепелев А.Ф., Бондаренко В.А. 
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества рыбных товаров, кулинарных изделий из рыбы, пищевых концентр...

Т

 494. Товароведение и экспертиза стеклянных и керамических товаров: Практикум.
Печенежская И.А., Шепелев А.Ф., Бондаренко В.А. 
Практикум составлен в соответствии с учебным планом специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" на основе Государственного стандарта высшего образования. Практикум поможет овла...

Т

 495. Товароведение и экспертиза текстильных товаров: Практикум.
Печенежская И.А., Шепелев А.Ф., Бондаренко В.А. 
Лабораторный практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки текстильных товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Пра...

Т

 496. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения.
Чечик А.М. 
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения - музыкальных, радиоэлектронных и фототоваров. Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, клас...

Т

 497. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения.
Чечик А.М. 
В учебнике изложены сведения о наиболее сложных группах товаров культурно-бытового назначения - музыкальных, радиоэлектронных и фототоваров. Приводятся сведения об устройстве, принципе действия, клас...

Т

 498. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения.
Чечик А.М. 
 

Т

 499. Товароведение и экспертиза чая и кофе.
Куликова Н.Р. 
В учебном пособии рассматриваются товароведение и экспертиза чая и кофе. Книга основана на действующих ГОСТах, текст сопровождается иллюстрациями и уточняющими таблицами. Для студентов высших и средн...

Т

 500. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров.
Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И., Блиева М.Р. и др. 
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формир...

Т

 501. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров.
Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И., Блиева М.Р. и др. 
В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формир...

Т

 502. Товароведение непродовольственных товаров
Моисеенко Н.С. 
Учебник создан в соответствии с действующей программой и государственным стандартом профессионального образования. В нем кратко представлены классификации, технологии, сырье, потребительские свойства ...

Т

 503. Товароведение непродовольственных товаров
Голубенко О.А., Новопавловская В.П., Носова Т.С. 
Излагаются основные понятия товароведения: классификация, характеристика, ассортимент, качество товаров, их оценка и т.д. Рассматриваются изделия из пластмасс, стекла, керамики, а также ткани, нетканы...

Т

 504. Товароведение непродовольственных товаров.
Казанцева Н.С. 
Учебник подготовлен в соответствии с действующей программой по предмету "Товароведение непродовольственных товаров" и требованиями Государственного образовательного стандарта. В учебнике ...

Т

 505. Товароведение непродовольственных товаров.
Сыцко В.Е., ред. 
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента...

Т

 506. Товароведение непродовольственных товаров.
Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И. и др. 
В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь, галантерея и средства для ухода за кожей. Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования...

Т

 507. Товароведение непродовольственных товаров.
Сыцко В.Е., ред. 
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимент...

Т

 508. Товароведение непродовольственных товаров.
Сыцко В.Е., ред. 
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента...

Т

 509. Товароведение непродовольственных товаров.
Казанцева Н.С. 
Учебник подготовлен в соответствии с действующей программой по предмету "Товароведение непродовольственных товаров" и требованиями Государственного образовательного стандарта. В учебнике р...

Т

 510. Товароведение непродовольственных товаров.
Казанцева Н.С. 
Учебник подготовлен в соответствии с действующей программой по предмету "Товароведение непродовольственных товаров" и требованиями Государственного образовательного стандарта. В учебнике р...

Т

 511. Товароведение непродовольственных товаров.
Моисеенко Н.С. 
Учебник создан в соответствии с действующей программой и государственным стандартом профессионального образования. В нем кратко представлены классификации, технологии, сырье, потребительские свойства ...

Т

 512. Товароведение непродовольственных товаров.
Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И. и др. 
В учебнике рассматриваются товары хозяйственного, культурно-бытового назначения, одежда, обувь, галантерея и средства для ухода за кожей. Дана их классификация, характеристика ассортимента, требования...

Т

 513. Товароведение непродовольственных товаров. Рабочая тетрадь
Яковенко Н.В. 
Приведены практические задания по определению характеристик и свойств текстильных, швейных и трикотажных изделий, обувных, галантерейных, парфюмерно-косметических, силикатных, металлохозяйственных и м...

Т

 514. Товароведение непродовольственных товаров. Рабочая тетрадь: учебное пособие для начального профессионального образования.
Яковенко Н.В. 
Приведены практические задания по определению характеристик и свойств текстильных, швейных и трикотажных изделий, обувных, галантерейных, парфюмерно-косметических, силикатных, металлохозяйственных и м...

Т

 515. Товароведение непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические, чулочно-меховые и др
Шепелев А.Ф. 
 

Т

 516. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие для профессионально-технического образования.
Грибанова И.Б. 
Охватывает все темы курса "Товароведение непродовольственных товаров". Рассмотрены характеристики текстильных, швейных, трикотажных, обувных, хозяйственных, галантерейных и других товаров. Д...

Т

 517. Товароведение одежно-обувных товаров
Садовский В.В., Несмелов Н.М., и др. 
 

Т

 518. Товароведение пищевых продуктов
Матюхина З.П. 
 

Т

 519. Товароведение пищевых продуктов.
Дубцов Г.Г. 
Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества. Качество продуктов и их бе...

Т

 520. Товароведение пищевых продуктов: учебник для начального профессионального образования.
Матюхина З.П. Королькова Э.П. 
Приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и требования...
.. 3 4 5 .. 7 8 9 .. 13 14 15 16